インスタグラムに投稿した「紫玉ねぎのみじん切り」の動画再生数が1000万回を超えました（480万回再生のときのブログはコチラ）。
1000万回の再生数を超える動画は、ニンジンの薄切りに続き2度めです。
いつもSNSで応援してくださっているみなさま、ありがとうございます。
上記動画のスクリーンショット
現在、この動画は海外からのアクセスが多く、最近は毎日20万ビュー以上あります。
お寄せいただくコメントやDMの一部しか対応できないのですが、動画を見た多くの方々が、様々な反応をしてくださっていることがわかります。
また、インスタグラムの機能を使い、自分のインスタグラムに引用してくださるシェフもいらっしゃるようです。
海外からのコメントの中には「どこで買えるのか・メーカーを教えてほしい」など、ユニバーサルエッジの購入を希望する声もあります。
現在ユニバーサルエッジ「PROCEED」の在庫は少なく、予約分だけで完売してしまう状態です。
ニーズに対して生産が追い付かず、以前から考えているAmazonでの販売も始められないのですが、安定して量産できる仕組みが作れないか関係各所に協力を求めています。
弊社だけの都合では包丁を作れないため時間がかかるのですが、それでも一歩一歩進んでいますので、ご購入を希望の方はもう少しお待ちください。
最後にもう一度、1000万回の再生を超えた「紫玉ねぎのみじん切り」のURLを添付します。
玉ねぎの硬さと包丁の刃付けの条件が合うと、動画よりさらに美しく切ることができます。
うまく切れたときの楽しさは「このまま切り続けたい」と思わせてくれ、「玉ねぎを切りたいから玉ねぎのみじん切りを使う料理をしよう」という不思議な感覚になることもあります。
以上です。
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