私の包丁図鑑 No.1 藤次郎「F-875 改」

更新日:1月12日

2014年以前に発売された藤次郎「F-875 改」です。

刃離れがよくなるように、オリジナルの刃付けをしたもので、

このサイトや、私のインスタグラムでもよく登場する包丁です。