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ユニバーサルエッジ

「切れ方」「砥ぎやすさ」で

包丁を使う楽しさをお伝えします

家庭に求められるのはどんな包丁か

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​聞く

包丁なんでも相談室にて

​ユーザーの声をヒアリング

家庭用包丁の研究

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​作る

家庭用包丁の課題を解決する​包丁や砥ぎグッズの開発

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​伝える

包丁の使い方​

砥ぎ方の普及

​エキスパートの育成

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