3月9日読了時間: 1分ご購入いただく皆さまへ ~ユニバーサルエッジ(新型万能包丁)の仕上がりについて~現在、ユニバーサルエッジの最終仕上げは私自身がやっています。包丁の性能を左右するような不具合のあるものは出荷いたしませんが、少々の傷やカスレなどがある場合もあります。予めご了承いただけると幸いです。 以下、作業風景です。晴れた日にお店のスペースで作業します。少ない設備で作業をするため、砥ぎ工場のような効率の良い仕事はできませんが、私にできる範囲で頑張ろうと思います。
現在、ユニバーサルエッジの最終仕上げは私自身がやっています。包丁の性能を左右するような不具合のあるものは出荷いたしませんが、少々の傷やカスレなどがある場合もあります。予めご了承いただけると幸いです。 以下、作業風景です。晴れた日にお店のスペースで作業します。少ない設備で作業をするため、砥ぎ工場のような効率の良い仕事はできませんが、私にできる範囲で頑張ろうと思います。
ユニバーサルエッジで魚をさばけるか砥ぎ系ユーチューバーのかたけんさんに、ユニバーサルエッジ「PROCEED」で魚をさばいていただきました。 様々な実験をしてくださいましたが、結論としては、「普通にさばけますよ」とのことでした。 かたけんさんは、普段から魚をさばいていることと、「意見は率直に伝える」というスタンスの方です。 「厳しい意見も聞きたいです」とお願いしていたのですが、「普通にさばけますよ」という返事をいただき安心しま