ご購入いただく皆さまへ ～ユニバーサルエッジ（新型万能包丁）の仕上がりについて～

現在、ユニバーサルエッジの最終仕上げは私自身がやっています。

包丁の性能を左右するような不具合のあるものは出荷いたしませんが、

少々の傷やカスレなどがある場合もあります。

予めご了承いただけると幸いです。

以下、作業風景です。

晴れた日にお店のスペースで作業します。

少ない設備で作業をするため、砥ぎ工場のような効率の良い仕事はできませんが、私にできる範囲で頑張ろうと思います。