包丁の使い方

前回「ふわふわ千切りサラダ」の作り方を投稿しました。



「同じように切ってみたいけど、初心者には無理でしょ」

と感じる方が多いようですが、そんなことはありません。



今回は、「包丁の勉強を始めた頃はまったくの初心者だった私が、

包丁の商品開発をするまでになった、『包丁の使い方』」について紹介します。