Yui rookie ￥3,800（税込）
刃渡り：170㎜
全 長：㎜
重 さ：約95g前後（個体差があります）
刃 材：モリブデンバナジウム
ハンドル：
「片刃の包丁って難しいの？」「刃渡りが長い包丁や、先がとがっている包丁って怖いイメージ…」「そんなに料理をしない私でも使える？」そんな方にも手に取りやすい包丁です。
「薄切りが楽しい！」「片刃って便利♪」「ちょっと長い刃渡りも使えるかも」、「切っ先が尖っているのも便利…！ 」
新しい発見や、キッチンライフを応援してくれる期待のルーキーです。
薄切りや千切りが得意
動画
メンテナンス性、コスパがよい
シームレス砥ぎで切れ味を簡単に維持できます
軽い
軽くてペティナイフ感覚で気軽に使えます
切っ先を使った作業も便利
Yui PROCEED ￥８,800（税込）
刃渡り：180㎜
全 長：㎜
重 さ：約150g前後（個体差があります）
刃 材：モリブデンバナジウム
ハンドル：
時代の変化やライフスタイルの移り変わりで、家庭で求められる包丁も変わります。
包丁選びは、「切れ味」だけでなく「汎用性」「メンテナンス性」「コスパ」「デザイン」も大切です。
さらに結ブランドでは「楽しい切れ方（美しい刃離れ）」が、包丁選びの新しい基準になると考えています。
結ブランドの包丁を使うと、「なんでこう切れるの？」「楽しい！」「もっと上手になりたい！」「誰かを感動させたい！」と、料理が楽しくなっていきます。
使う人も包丁も、共に進化していく…そんな未来への思いを込めた新型万能包丁が「結 PROCEED」です。家庭用包丁は、次のステージへ進化します。